Die Tafel Schöppenstedt freut sich über eine erhebliche Geldspende aus der Kirchengemeinde Dettum.Yvonne Schäfer, Leiterin der Tafel Schöppenstedt, sagt: „Damit haben wir überhaupt nicht gerechnet. Dadurch wurde uns die Anschaffung eines gebrauchten, aber für uns neuen Kühlbusses erheblich erleichtert. Die Kirchengemeinde Dettum hat an die Tafel gedacht. Unser gesamtes Team fühlt sich durch die Spende in der Arbeit für bedürftige Menschen bestärkt.“
Yvonne Schäfer betont, dass sich in Schöppenstedt etwa 20 ausschließlich ehrenamtlich Tätige rund um die Tafel kümmern. Dazu gehört neben der Ausgabe der Lebensmittel insbesondere der Transport dieser Lebensmittel von den Supermärkten und Discountern nach Schöppenstedt. Von der Tafel Schöppenstedt werden etwa 300 Erwachsene und Kinder unterstützt. Neben den Lebensmitteln und Sachleistungen, die bei der Tafel zur Ausgabe gelangen, sind auch Geldspenden zum Beispiel für die laufenden Ausgaben zum Unterhalt des Tafelfahrzeugs und zur Anschaffung für neue stromsparende Kühlschränke dringend notwendig und willkommen.
Carola Mohr, Geschäftsführerin der AWO-Sozialstation in Schöppenstedt, freut sich, dass die Tafel unter dem Dach des Ortsvereins der Arbeiterwohlfahrt in Schöppenstedt ihre Arbeit leistet. Dieses Jahr hat sich die Tafel Deutschland dem Klimaschutz verschrieben. Sie zitiert dazu: „Die Tafeln sind Deutschlands größte Lebensmittelretter und leisten damit einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz. Mit dem Jahresmotto ,Lebensmittel retten, Klima schützen’ stellt die Tafel Deutschland 2020 die Lebensmittelrettung in den Mittelpunkt und zeigt, wie wichtig es neben der Unterstützung bedürftiger Menschen auch für die Umwelt ist, als Lebensmittelretterin und -retter aktiv zu werden. Allein in Deutschland werden jährlich 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen. Dem wirkt auch die Tafel in Schöppenstedt entgegen“.